- Subject:
- Circular Economy
- Sector:
- Alimentació
- Type:
-
Empreses
- Category:
- Economia circular
- Subcategory:
- Bones pràctiques
- Phone number:
- E-mail:
- Web:
- Social networks:
CIRCULAR FOOD SERVICE de la Fundació Rubricatus
Description
Títol de l'acció: CIRCULAR FOOD SERVICE de la Fundació Rubricatus
Localització: El Prat de Llobregat
Tipus de col·laboració: Eco disseny
Estat: En estudi
Resum: Ecodisseny dels serveis d'àpats i de càtering de La Fundació Rubricatus amb l'objectiu d'idear i desenvolupar solucions d'envàs per als serveis de Càtering ÉsBo que resultin factibles, viables i sostenibles. Es pretén prevenir la generació de residus i l'impacte ambiental sense oblidar la competitivitat de l'envàs per als interessos de l'entitat.
Empreses prenedores: La Fundació Rubricatus
Objectius / reptes:
Resultats: Reduir l'ús de plàstic d'un sol ús en tots els serveis de Càtering ÉsBo i implementar l'economia circular en tot el servei.
Contacte: Elena López
Localització: El Prat de Llobregat
Tipus de col·laboració: Eco disseny
Estat: En estudi
Resum: Ecodisseny dels serveis d'àpats i de càtering de La Fundació Rubricatus amb l'objectiu d'idear i desenvolupar solucions d'envàs per als serveis de Càtering ÉsBo que resultin factibles, viables i sostenibles. Es pretén prevenir la generació de residus i l'impacte ambiental sense oblidar la competitivitat de l'envàs per als interessos de l'entitat.
Empreses prenedores: La Fundació Rubricatus
Objectius / reptes:
- Reduir un 70% els envasos d'un sol ús, el 10% dels materials dels envasos i estalvi de 6 tones de materials necessaris en el servei d'Àpats a la Gent Gran al Prat de Llobregat.
- Eliminar el plàstic d'un sol ús en el servei de Càtering ÉsBo.
- Reduir un 40% la petjada de carboni i incorporar l'economia circular en l'entrega dels menjars preparats en els diferents serveis de Càtering ÉsBo.
- Crear llocs de treball locals i per a col·lectius de persones amb discapacitat.
Resultats: Reduir l'ús de plàstic d'un sol ús en tots els serveis de Càtering ÉsBo i implementar l'economia circular en tot el servei.
Contacte: Elena López
Where
-
LA FUNDACIÓ RUBRICATUS Carrer Girona 10-12, 08820, El Prat de Llobregat